張家銘發文表示，地瓜葉是天然的代謝開關，便宜好吃又營養之外，還可以抗發炎、抗氧化、降血糖，甚至科學研究證實，它有辦法刺激我們自己體內分泌GLP-1。這條路徑，正是當今醫界熱門的「瘦瘦針」所依賴的核心機轉。
更令人驚豔的是，地瓜葉藏著一堆功能強大的小分子，像是綠原酸、花青素、葉黃素、β-胡蘿蔔素、咖啡酸衍生物、甚至是特殊的植物蛋白sporamin，可以從抗發炎、抗癌、護肝、顧眼睛，到修復自由基損傷。
張家銘點出瘦瘦針是靠注射，地瓜葉靠活化，不過雖然瘦瘦針效果快，但也伴隨副作用，例如噁心、腸胃不適、體重快速下降後的肌肉流失風險，而地瓜葉則是喚醒你自己的細胞去分泌，讓調節來自內部，比較溫和、可長期使用，而且沒有副作用。
此外，地瓜葉不只是抗糖，也抗癌，不只是護心，也顧肝，更是護眼抗老的全方位綠金菜，國外多篇研究報告都明確指出，「地瓜葉的這些成分不只是有用，而是活性高、穩定性好、適合日常使用的天然機能成分來源」。
張家銘也直言「不是每個人都需要打瘦瘦針，但每個人都值得吃得聰明。」地瓜葉，或許就是與肥胖、糖尿病、發炎體質拉開距離的第一道菜。