維生素A最常見的來源是蔬菜，常見食材含量差很大。例如每100克蔬菜中，空心菜就有23532 IU，胡蘿蔔20718 IU，油菜心14224 IU，紅鳳菜10129 IU，菠菜9233 IU。其他像紅莧菜、萵苣、芥藍、地瓜葉也都有豐富維生素A。李婉萍建議，這些蔬菜若能用油拌炒，因為維生素A屬於脂溶性營養素，更能幫助吸收。
除了補充維生素A，營養師也提醒，改善體質不能單靠一種營養素。蛋白質能修復組織、幫助代謝，一顆茶葉蛋或一塊豆腐就能補充；維生素C則能抗氧化，甜椒就是同時含有A與C的好選擇；維生素D則能調節免疫，像是蛋黃、木耳、鮭魚都很適合，特別是平常曬太陽不足的人更要留意。
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李婉萍也公開「抗敏三餐菜單」：早餐可吃地瓜搭配萵苣蛋沙拉，午餐來份甜椒炒肉片配青菜豆腐湯，晚餐則能吃菠菜、紅鳳菜炒菇，加上一碗豬肝湯。她提醒，飲食均衡，才能真正提升免疫力，減少過敏困擾，也能達到護眼與美膚的效果。