張家銘指出，「麥得飲食（MIND Diet）」已被證實能有效減緩大腦老化，讓大腦年輕7.5歲。這種飲食結合地中海飲食與得舒飲食的優點，特別強調保護大腦的重要性，鼓勵適量攝取綠葉蔬菜、莓果、堅果、全穀類、魚類與橄欖油等食物。
即使無法完全遵循，只要達標50%，仍可降低失智風險35%。張家銘強調，養腦飲食不應是刻板的限制，而是透過簡單調整，例如早餐加點藍莓、改用橄欖油炒菜、晚餐適量食用魚類，都能有效保護腦部健康。
此外，麥得飲食特別強調「彈性原則」，不需完全戒除紅肉或酒精，而是調整攝取頻率與種類，例如用雞肉取代紅肉、晚餐適量飲用紅酒等，使養生成為可長久實踐的生活方式。而且，這種飲食方式不需昂貴進口食材，台灣的地瓜葉、黑豆、秋刀魚等皆符合標準，容易取得且經濟實惠。
張家銘提醒，記憶力的維護不是未來才要擔心的問題，而是從現在開始的選擇。養成良好飲食習慣，不僅能提升當下健康，還能確保未來仍能清晰思考、記住重要的人事物。他強調，保護大腦不需要昂貴保健品，每日飲食的選擇，就是對未來最好的投資。