寵愛媽咪好食成雙,台北喜來登館內七間人氣餐廳於母親節雙週末推出美食饗宴,「十二廚」自助餐廳於5/10及5/11加碼升級餐檯菜色,更霸氣加碼招待「每人一份龍蝦桶」,大啖滿滿海鮮好料龍蝦、淡菜、白蝦等。餐檯必吃除了有現切爐烤美國肋眼、鐵板香煎牛排、松葉蟹腳吃到飽外,更嚐得到辰園招牌陳醋排骨配鍋巴、SUKHOTHAI綠咖哩牛肉,還有海老玉米龍蝦海鮮鍋、新加坡辣炒蟹等百道佳餚,澎湃菜色輪番上陣滿足各式味蕾,午、晚餐每位2090元+10%、下午茶1290元+10%。

辰園獻經典粵式桌席,招牌黃金片皮鵝三吃、蜜汁叉燒等奢華美味,適合闔家共享的節慶盛宴。台北喜來登大飯店提供
辰園獻經典粵式桌席,招牌黃金片皮鵝三吃、蜜汁叉燒等奢華美味,適合闔家共享的節慶盛宴。台北喜來登大飯店提供

為媽咪獻上星級大餐,米其林一星餐廳「請客樓」端出招牌功夫小菜:鮮露豆腐絲、紅油麻辣鮮鮑、麻醬美人腿等,做工繁雜的清湯花膠雞豆花、主廚拿手大紅袍花椒妙齡乳鴿、青辣汁東星斑魚等頂級川味,套餐每位4980元+10%。米其林入選餐廳「辰園」以經典燒臘致敬媽咪,開胃精選蔥薑黃皮雞、蜜汁梅花叉燒、酒香烏魚子、XO醬炒蘿蔔糕等,清鮮爽甜的花膠海螺元貝燉雞湯、餐廳招牌黃金片皮鵝三吃、金湯蟹肉活龍蝦、極品湯鮑魚扣和牛頰等大菜,感受道地粵味。粵式桌席每桌3萬9800元+10%。

米其林一星餐廳「請客樓」獻上頂級星饌,其中主廚招牌大紅袍花椒妙齡乳鴿,香麻細膩,饗寵媽咪味蕾。台北喜來登大飯店提供
米其林一星餐廳「請客樓」獻上頂級星饌,其中主廚招牌大紅袍花椒妙齡乳鴿,香麻細膩,饗寵媽咪味蕾。台北喜來登大飯店提供

充滿情調的拿坡里披薩職人協會認證「比薩屋」義式餐廳,推出雙人及四人套餐包含集結帝王蟹海鮮沙拉、布拉塔起司沙拉、焗烤千層茄子等的前菜精選,爐烤料理則可選擇干貝蛤蜊櫛瓜燉飯、起司菠菜麵餃或雙味比薩,主菜則提供低溫燜烤石斑魚與明蝦、美國牛小排等綜合肉盤,雙人饗宴每套3080元+10%、四人饗宴每套6880元+10%。由泰籍名廚Jimmy掌杓的「SUKHOTHAI泰式餐廳」八道特色料理從暹羅小品集包含帝王蟹明蝦沾醬、金錢蝦餅、炭烤松阪豬、泰式炭烤茄香海鮮沙拉,酸辣鮑魚海鮮湯、清蒸檸檬筍殼魚、椰汁龍蝦乾咖哩等,酸辣開胃,四人餐每套7580元+10%。

比薩屋推出雙人及四人饗宴套餐,匯聚帝王蟹海鮮沙拉、招牌比薩、燜烤石斑魚等精選料理,獻上溫馨義式美饌。台北喜來登大飯店提供
比薩屋推出雙人及四人饗宴套餐,匯聚帝王蟹海鮮沙拉、招牌比薩、燜烤石斑魚等精選料理,獻上溫馨義式美饌。台北喜來登大飯店提供

優雅款待媽咪,位於二樓的米其林一星明壽司姊妹店「SUSHI MOMO」以七道精緻酒肴小缽開場,海膽紹興甜蝦、水姑娘龍蝦刺身、松葉蟹腳刺身、松葉蟹春捲等季旬新味,後半段則以六貫左右的江戶前壽司、蒲燒鰻魚手卷亮相,體驗小霖師傅的絕佳手藝,每套4500元+10%。

SUKHOTHAI精心呈現八道經典泰式料理,融合帝王蟹、明蝦、椰汁龍蝦乾咖哩等多元風味,打造酸辣層次的味覺饗宴。台北喜來登大飯店提供
SUKHOTHAI精心呈現八道經典泰式料理,融合帝王蟹、明蝦、椰汁龍蝦乾咖哩等多元風味,打造酸辣層次的味覺饗宴。台北喜來登大飯店提供

打造最難忘的母親節,台北喜來登邀請知名攝影師「余惟」攜手合作,曾拍攝楊謹華、劉品言等藝人,自然有溫度的鏡頭深獲大眾喜愛。5/10至5/11線上預訂「Moments with Mom桃山或安東廳禮遇」每套1萬元,享雙人美饌與精選酒款外,並可獲得價值3800元的「母親節時尚拍照體驗」紀錄美好瞬間。「桃山」精選雙人春季套餐,集結富山螢烏賊、季節海鮮鍋、日本鰆魚、江戶子弟最愛的初鰹刺身,以及入口即化的日本 A5 黑毛和牛,搭贈日本水果酒。「安東廳」則有美國Prime肋眼牛排16oz搭配緬因州龍蝦的雙人海陸套餐,再贈精選紅酒兩杯,微醺歡慶佳節。

安東廳母親節套餐匠心演繹極致風味,主菜鹽燒風味美國Prime 30天乾式熟成丁骨牛排,油花細緻、香氣醇厚。台北喜來登大飯店提供
安東廳母親節套餐匠心演繹極致風味,主菜鹽燒風味美國Prime 30天乾式熟成丁骨牛排,油花細緻、香氣醇厚。台北喜來登大飯店提供

給媽咪甜蜜驚喜,全新法式蛋糕「珍珠夫人」,完美詮釋法式奢華與浪漫,選用義大利西西里開心果製成香濃慕斯,搭配甘納許與酸甜法國覆盆子餡,讓堅果香與果香交織出豐富層次,純白外觀點綴紫色緞帶和璀璨糖鑽,高顏質討媽咪歡心。7吋蛋糕售價1590元,4/30前預付享9折、美饌卡88折,於一樓The Deli與官網線上開放預購。

The Deli即日起至5/8推出「珍珠夫人」母親節蛋糕,融合近期最夯的開心果風味,搭配甘納許與覆盆子果餡,交織優雅層次。台北喜來登大飯店提供
The Deli即日起至5/8推出「珍珠夫人」母親節蛋糕,融合近期最夯的開心果風味,搭配甘納許與覆盆子果餡,交織優雅層次。台北喜來登大飯店提供