市議員張家銨、周永鴻、陳俞融等人表示，衛生局最初抽驗出肉品含有「西布特羅」時，只針對那一包重複檢驗22次，而非檢驗同批次重複確認，沒有其他核實作為就急於在過年前公佈檢驗結果，最後卻說是個案的做法根本是「雷聲大、雨點小」，但卻害市民過年時人心惶惶，市長盧秀燕應負起責任，說清楚講明白。
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市議員蔡耀頡、陳淑華、楊典忠認為，全台灣只有台中市這盒豬肉有驗出「西布特羅」，至今仍未有一個合理的解釋，從頭到尾盧秀燕政治操作痕跡鑿鑿，錯的都是別人，推給第一線人員；一個多月來出現太多疑點，讓食安問題變成政治問題，甚至是千面人的治安問題，衛生局應請檢調警察單位一起組專案小組調查。
市議員何文海、陳雅惠、江肇國則說，衛福部食藥署16日公布包含與台中「同批號」3件樣品的共75件檢驗結果，結果全部合格，讓這起事件陷入羅生門，成為烏龍事件，實驗室一驗出「西布特羅」就決定發新聞稿公布，應是盧秀燕下的決策，就理當由盧秀燕出面負責。
市議員林德宇、張芬郁、謝家宜認為，衛生局說其他縣市也有採購西布特羅，但為何只有台中市食安處檢出西布特羅？衛生局篤定不可能是檢體或實驗室受污染，卻也無法解釋為何只有台中出現這盒天選之肉，為了釐清不是衛生局發生千面人事件，要求送檢調單位司法調查。
市議員李天生、林祈鋒則質疑，市府食安處今年1月15日派員至國防部台中福利站抽驗國產台糖安心豚梅花肉片，為何選定台中福利站，以往曾否前往該處抽驗？這件事要先釐清到底是不是實驗室汙染所造成的結果，應請檢調馬上介入查清楚。
衛生局長曾梓展則說，不能接受外界指稱實驗室汙染肉品，因西布特羅不得檢出，如未在檢出即時公布，涉及凟職，台中市衛生局一切均依食藥署發布的SOP檢測，第三方專家與中央派員檢視數據與流程，表示台中食安處符合標準，做得很好。
對於民進黨團要求中市府主動送檢調偵辦，市府事後回應表示，市府稽查抽驗出肉品異常立即通報，一切均依食安法辦理，如今包括中央食藥署也驗出含有西布特羅，後續須交由中央相關機關進一步釐清，中央預計將召開專家會議，市府也會派員出席與會，盼能夠共同找出問題所在，為市民健康把關。