晶泉丰旅表示，「女將」是日本溫泉旅館中的靈魂人物，這次來台的佐藤奈美是日本業界年輕一代的女將代表，師從在業界被譽為「傳奇女將」的佐藤幸子，與古窯社長佐藤太一結婚後便致力於發揚日式溫泉旅館獨有的女將文化。
佐藤奈美這次來台交流，除了在晶泉丰旅既有的服務流程中導入女將款待服務的精神外，也特別對全集團的外場主管們開班分享服務理念與技巧，針對服務品質進行優化，也讓大家了解到服務不只細節流程，還有人與人深刻的款待體驗。
這次配合母親節推出的「湯饗款待一泊二食」住房專案，可完整體驗「全程女將款待」，包含抵達飯店前女將會先進行房間的布置，根據季節更換花卉擺設、調整房內溫度與香氛等；迎賓時女則以傳統日式茶道奉茶，並細心解說旅館設施、溫泉特色與景點介紹。
到了晚間，將根據客人喜好準備浴衣，再引導至餐廳享用「山形名物旬味饗宴」。入夜前，女將更會準備日式小饅頭與手寫卡片，貼心叮囑翌日的早餐事宜及活動安排，將款待藏於每個細節裡。
如果來不及訂到專案入住也沒關係，古窯團隊離台後，晶華酒店本館的三燔本家與三燔北投餐廳，也將延續期間客座主題，於5月底前推出的「古窯特製胡麻味噌壽喜燒套餐」。
日本古窯的名譽總料理長中川清昭表示，這次提供的壽喜燒套餐，源自於30年前以味噌為基底，結合山形縣廣受喜愛的胡麻，研製出這款濃郁風味的壽喜燒湯底，搭配日本A5和牛肋眼、美國頂級肋眼牛以及澳洲穀飼肋眼牛三種肉品選擇，可搭配壽喜燒套餐一同品嘗的米飯更是產於山形縣的「艷姬米」。
除壽喜燒外，這次也特別為台灣規劃出多道融合山形縣特產的菜色，包含以山形縣直送來台當令食材入菜的「山形春旬三味和韻」前菜，將每款餐點濃縮於一口大小的精美容器中，呈現出山形縣各地特色。還有「酒蒸鮑魚佐庄內產岩海苔」，則是將活鮑魚淋上來自日本摩耶山、以當地泉水釀造出的限定清酒相當特別。
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餐後甜點是以山形縣特產櫻桃製成的「櫻桃布丁」，布丁以牛奶、鮮奶油、雞蛋相互調和後低溫蒸煮而成，布丁表層則為手工自製的櫻桃果醬及果凍。以上套餐兩人起鍋，每人2280元起。
