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【劉育良／綜合報導】中國上海市一家餐廳近日引發網友議論，除了因為其人均消費近4000元人民幣，更令人驚訝的是，花這麼多錢吃到的甜點，竟然是用大象糞便製作的。
據中國《九派新聞》報導，有顧客到該餐廳消費後分享經驗，指出在這家生態融合料理餐廳，吃到的料理的小蟲、樹葉、大象糞便，另外還可以參觀食材展示室、蔬菜溫室等，是相當特別的餐廳。
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餐廳工作人員證實此事，表示該餐廳像是一家小型博物館，兩位創始人來自布朗族和法國，他們在雲南雨林裡研究了7年後，到上海開店「相當於把雨林搬到了上海」。該店用餐必須提前預約，每名顧客要價3888元人民幣（約1.7萬元台幣），而引發熱議的甜點「鮮花插在香糞上」，是將大象糞便消毒乾燥後碾碎製作而成。
