活動期間,2家店點將舉辦「鰻蒸定食」及「鰻重定食」內用升級限定方案,台北光復本店限定樂扣樂扣會員憑卷或於餐廳掃描QRCODE完成指定任務成為樂扣樂扣官方帳號好友,可兌換一份「鰻魚茶碗蒸」。此外,台北光復本店也推出以鰻魚X烏龍麵雙う結合、搭配山藥等養生食材的「鰻魚山藥冷烏龍定食」年度新品,為迎接父親節檔期,活動期間全面88折。

小倉屋2025「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間,「鰻蒸定食」及「鰻重定食」內用免費升級。「鰻重定食」烤至如焦糖般色澤的蒲燒鰻魚與美味米飯的完美結合,可隨喜好撒上山椒粉一起享用,風味獨特,是小倉屋的經典料理。小倉屋提供
小倉屋2025「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間,「鰻蒸定食」及「鰻重定食」內用免費升級。「鰻重定食」烤至如焦糖般色澤的蒲燒鰻魚與美味米飯的完美結合,可隨喜好撒上山椒粉一起享用,風味獨特,是小倉屋的經典料理。小倉屋提供

在日本習俗裡,由於計日十二地支的「丑(うし)」字在日文裡採用「う」假名,相傳如果吃了名稱帶有「う」字的食物,就有消災、補元氣的效果,像是鰻魚(うなぎ)、瓜類(うり)、烏龍麵(うどん)、梅干(うめぼし)等,都是「う」字開頭,是炎夏裡解熱開胃的食材。小倉屋每年於土用丑期間皆會研發新菜色,今年特以鰻魚X烏龍麵雙う結合並搭配食補養生食材,全新推出「鰻魚山藥冷烏龍定食」盛夏新料理。

小倉屋2025「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間,「鰻蒸定食」及「鰻重定食」內用免費升級。「鰻蒸定食」將炙烤後鰻魚、拌上獨門蒲燒醬汁白飯、蛋皮切絲放入木頭容器中使用蒸籠加熱入味,可一口嚐盡醬香、鰻香、飯香與蛋香。小倉屋提供
小倉屋2025「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間,「鰻蒸定食」及「鰻重定食」內用免費升級。「鰻蒸定食」將炙烤後鰻魚、拌上獨門蒲燒醬汁白飯、蛋皮切絲放入木頭容器中使用蒸籠加熱入味,可一口嚐盡醬香、鰻香、飯香與蛋香。小倉屋提供
小倉屋推出雙う結合的年度新品「鰻魚山藥烏龍冷麵」,2025「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間88折,共有定食及御膳套餐可供選擇。小倉屋提供
小倉屋推出雙う結合的年度新品「鰻魚山藥烏龍冷麵」,2025「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間88折,共有定食及御膳套餐可供選擇。小倉屋提供

「鰻魚山藥冷烏龍定食」採用武藏野烏龍麵,是自江戶時代以來在武藏野高原傳承下來的當地美食。武藏野烏龍麵是一種粗麵、勁道十足的手工麵條,經過廚師們煮開、泡水及泡冰水等過程,上桌時即呈現出Q彈麵體口感。搭配嚴選自日本的山藥費工細磨成泥狀後與昆布高湯調和,及將紫蘇葉切成細絲一併拌入烏龍麵,最後鋪上炙烤入魂蒲燒鰻魚及乾辣椒絲,食用前可依口味需求倒入由蒲燒醬、味醂及料理酒黃金比例調和而成的精華的醬汁,不論是視覺及口感都屬夏日最佳美食。此外,還可依個人喜好,加入隨餐附上的生食級雞蛋、芥末醬及烤海苔絲進行口味上的變化,共有定食及御膳套餐可供選擇。「鰻魚山藥冷烏龍定食」售價560元,升級御膳套餐960元(含鰻柵.柚子明太子.烤雞肉串.昆布湯.漬物.水果拼盤),活動期間全面88折。

「鰻魚山藥冷烏龍定食」售價560元,升級御膳套餐960元(含鰻柵.柚子明太子.烤雞肉串.昆布湯.漬物.水果拼盤), 「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間全面88折。小倉屋提供
「鰻魚山藥冷烏龍定食」售價560元,升級御膳套餐960元(含鰻柵.柚子明太子.烤雞肉串.昆布湯.漬物.水果拼盤), 「土用丑盛夏鰻魚祭」活動期間全面88折。小倉屋提供

於餐廳消費並現場掃QRcode完成指定任務加入樂扣樂扣官方帳號或樂扣樂扣提供會員贈品兌換卷,即可免費兌換一份「鰻魚茶碗蒸」,售價180元,當日數量若兌換完畢,將以其他餐點替代。

小倉屋「鰻魚山藥冷烏龍定食」食用前可依口味需求倒入由蒲燒醬、味醂及料理酒黃金比例調和而成的精華的醬汁,不論是視覺及口感都屬夏日最佳美食。小倉屋提供
小倉屋「鰻魚山藥冷烏龍定食」食用前可依口味需求倒入由蒲燒醬、味醂及料理酒黃金比例調和而成的精華的醬汁,不論是視覺及口感都屬夏日最佳美食。小倉屋提供

小倉屋表示,此次與保鮮專家領導品牌樂扣樂扣合作,除了讓消費者感受到美味,也能透過保鮮功能讓美味更延續。小倉屋與樂扣樂扣Bisfree系列首發聯名「樂扣樂扣純淨保鮮盒」限量限定推出,市價405元,容量1000 ml,不含BPA、塑化劑等有害物質,是嬰兒御用保鮮盒,可安心微波;盒身如玻璃般晶透輕巧,較一般保鮮盒更輕30%,實用耐摔;專利抗菌矽膠條,有效對抗99%金黃色葡萄球菌及大腸桿菌;可冷藏或冷凍保鮮原味,不留異味、不易卡髒或色素沉澱。