瓦城表示,集團第二季受惠於清明連假、母親節及端午節等聚餐檔期,推升業績表現,同時亦結合各式行銷活動與會員經營策略,有效促進會員回訪;展店方面,集團持續以多品牌策略布局全台重要商圈,旗下泰式炒河粉品牌BO BO進駐中壢大江購物中心,成功吸引當地年輕、家庭客群,開幕首月假日翻桌率逾8.5次,推動品牌知名度持續提升,更為後續其他區域市場拓展增添信心;同棟大心中壢大江店則以全新形象回歸,藉由空間升級優化消費體驗,強化品牌競爭力,開拓新客並強化回流。

展望下半年,除了甫於七月在台北信義區全新百貨Dream Plaza開出1010湘及YABI KITCHEN,集團持續以多品牌策略為展店核心,同時穩健擴張中南部市場版圖,「瓦城」於八月陸續進駐台中米平方商場與台南全商場—新光三越台南小北門,搶攻當地客源;另隨暑假旅遊、父親節聚餐與百貨周年慶等黃金檔期接續,集團旗下品牌以高品質餐飲及服務為基礎,搭配數位會員及行銷活動並進吸客,有望帶動下半年營收穩健成長。

放眼後市,瓦城續以「深耕台灣、布局全球」為核心策略,台灣市場聚焦多品牌佈局,位於桃園中壢的「全球研發中心」也預計將於第四季正式啟用,整合菜色研發、廚藝訓練、物流調度、食品安全與資運管理五大後勤功能,將提升產品研發效率與營運整合能力,並且支援海外市場拓展所需,為全球布局奠定堅實基礎。

海外市場方面,瓦城在美國首兩家門店預計將於第四季開啟,進駐洛杉磯核心商圈,導入獨創的東方爐炒連鎖化系統,瞄準當地多元族群,提供新穎餐飲選擇,站穩海外展店布局的關鍵第一步。在多重市場動能挹注下,將有望持續推動集團穩健成長。