王品集團也公布第二季自結累積合併營收突破55億元,較去年同期成長3.6%,成為「最旺淡季」。今年上半年月自結累積合併營收為114.3億元,較去年增加4.53%,締造史上最佳營收紀錄。

法人預估,由於台幣近期大幅升值,進而降低整個國內食材市場價格,帶動整體食材成本下滑,可望使進口食材競爭力上升,有助毛利率及淨利率的提升。

王品說明,台灣事業群6月迎來謝師宴、畢業季等聚餐需求,吃到飽雙霸主「肉次方」及「和牛涮」受到年輕學生的喜愛,營收表現突出,與「青花驕」和「夏慕尼」共有7家門店的6月營收突破千萬元。

 

王品集團提供
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展望第三季,7、8月是餐飲業的傳統旺季,王品集團積極持續展店,「王品牛排」進駐高雄裕誠路,成為第9個在黃金商圈的品牌。配合高雄市近期演唱會帶動餐飲商機,7/14-7/31到「王品牛排 高雄裕誠店」出示今年任一場高雄巨蛋演唱會實體票根,或在高雄遊玩的照片,消費兩客套餐就款待「法式焗龍蝦」。即日起到8/31,「尬鍋 台式潮鍋 高雄富民店」用餐並出示2025年任一場高雄演唱會票券,內用2客套餐,就招待雪花豬1份。

王品集團旗下零售子公司「萬鮮」,今年推出「青花驕麻辣鍋牛肉麵」,開賣3個多月已售出逾35萬碗,成為熱銷商品,為集團挹注超過2千萬元營收。「萬鮮」進一步打造全新高湯產品「石二鍋金黃鮮雞熬高湯」,即日起陸續上架熱門實體及電商通路,百搭各式日常料理,小包裝更讓小家庭輕鬆還原餐廳級美味,並搭配優惠活動,為接下來的中元檔期預熱,可望帶動整體營收。