這次米其林公布2025年最新必比登名單，其中新北市首屆共15家新入選餐廳，包含永和4家為最多（永和佳香豆漿、阿爸の芋圓、客家小館、宋朝），新店3家其次（賴岡山羊肉、山東小館、超人鱸魚），板橋（大碗公當歸羊肉、葉家藥燉排骨）及中和（上好雞肉、蔡家牛肉麵），還有三重（光興腿庫、店小二）則各有2家，另有新莊（珍品餐飲坊）與萬里（三姐妹農家樂）各1家，其於22區皆無必比登上榜店家。
相較這屆同為新納入評選的新竹縣市，新竹縣現有13個、新竹市3個行政區，僅16個行政區就高達15家必比登上榜店家，比例明顯高出許多。有民眾就指出，這屆米其林評新竹必比登名單以客家料理為主要特色，對比新北市特色較分散，有台式、中式及農家料理，既不像台南有傳統小吃搶眼，也不如北市有眾多外省餐廳吸睛；再者，則是淡水至北海岸一帶僅有萬里1家餐廳上榜，推測多數特色餐廳集中於未納入評鑑的基隆市，才會造成新北市幅員廣大卻入榜店家不成比的現況。
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