經一年準備，詹記麻辣火鍋西門大世界店將推出限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」，於5月5日正式開張，並於今（1日）中午12：00全面開放5月份的訂位，5月5日就能搶先入席用餐了！
業者表示，這次新規劃的詹記算算屋共有10席座位，且僅開放2位以下用餐需求者進行網路預訂，每次用餐時間為1.5小時。以後想吃詹記麻辣鍋卻揪不到人、或想一人獨享的時候，就能吃到自己專屬的麻辣鴛鴦鍋了。
以1990年代西門町榮景，打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界店，門口有如舞廳KTV的巨大霓虹招牌，餐廳內則有90年代元素的巨大浮雕、、透明玻璃電梯等。
由於去年5月詹記西門大世界店開幕時，店內的個人涮涮鍋席尚在準備階段，現在終於能正式開張，讓民眾也能可享受「個人版」的詹記鴛鴦鍋。業者表示，雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋，不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋㄙㄨㄢˋㄍㄨㄛ」，因而以此諧音命名，並結合90年代的台灣城市風情，以一間開在命理街之中的神秘小火鍋店「算算屋」為概念。
業者特別為算算屋打造正八角型LOGO，由見本生物盧翊軒設計，餐飲空間則與本事空間製作所合作，在座位區上方設計出「大型珠算盤」裝置等，座位區在店內靠角落的梯形區域，更適合希望個人獨享、兩人小聚的需求。
詹記二代表示，長期觀察多人吃鍋的型態，發現多數消費者偏愛「什麼都點，什麼都吃一點」，因此這次在規劃個人鍋菜單時，特別加入「詹記好料自由配」能自由選擇5種配料，把想吃的一次點齊。
還有許多人吃麻辣湯底必點的「麻辣滷5寶」，也推出客製單人份量，一次就能吃到牛肚、牛筋和大腸頭。未來若個人鍋受到消費者好評，業者也不排除再擴大經營。
詹記麻辣火鍋西門大世界
營業時間：中午12：00至凌晨01：00
店休時間：每月第一及最後一週星期二14：30至16：30
餐廳地址：台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位：https://reurl.cc/W0OqEZ