Sanook報導,雖然「椰子水」是天然且有益健康的飲品,能補充身體水分,並富含鉀、鎂及多種維生素等重要礦物質,但對某些人來說,喝椰子水可能弊大於利。尤其以下兩類高風險族群,醫師警告應謹慎或避免飲用:

心律不整患者
椰子水含有高鉀,雖然鉀通常對心血管系統有益,但若心律不整患者攝取過多鉀,可能嚴重影響心臟功能,甚至危及生命。

腎臟病或腎功能衰退患者
椰子水內的礦物質,如鉀、鈉和氯化物,會刺激排尿,若腎功能異常,恐導致體內水分與電解質失衡,進而引發心臟衰竭或其他併發症。

泰國公共衛生系統研究院院長蘇帕吉‧西里拉克(Supakit Sirilak)醫師指出:「椰子水屬於營養價值高的飲品,但對腎功能衰退者並不適合,因為椰子水會促進排尿,若身體缺水,腎臟病患恐發生心臟衰竭;而心律不整患者若體內鉀含量過高,也可能對心臟造成危害,甚至有致命風險。因此,消費者應適量飲用」。

此外,椰子水本身含有天然糖分,每顆椰子約含7-25公克糖,糖分多寡取決於椰子的成熟度,其中嫩椰的含糖量會高於老椰。至於糖尿病患者,雖「可以喝椰子水」,但不宜攝取過量,以免導致血糖瞬間飆升,提高併發症風險。

醫師也建議:

每天飲用不超過1顆椰子的量、選擇不添加糖的椰子水,若飲用瓶裝或盒裝椰子水,可能含有添加物,應仔細閱讀標示、對於一般健康的人而言,椰子水是營養豐富的飲品,適量飲用有助於運動後恢復體力,促進排便,部分礦物質如鋅、錳,還可能對生殖系統有正面幫助。