今年上半年合併營收為19.59億元,年增14.14%,創下同期新高;營業毛利10.12億,年增率11.66%,惟因第二季之匯兌因素,上半年之歸屬母公司淨利為1.83億元,年減9.31%,EPS為6.85元。

豆府說明,第二季雖有匯率議題影響,然實際營運情形仍然暢旺。包含集團品牌「韓姜熙的小廚房」分別在六月份與七月份,於台北榮總,桃園華泰名品城,以及台北Dream Plaza連開三店,讓該品牌門店數來到20家大關;集團旗下的「姜滿堂」正宗韓國直火燒肉,也同步於七月份在Dream Plaza開展雙北首店,使得公司七大品牌的全台店數,在七月底來到87家店。豆府先前公告的7月營收為3.49億元,年增12.83%,為史上最強7月表現。累計前7月營收為23.08億元,年增13.91%,同創歷年同期新高。

展望後市,暑假消費旺季及父親節聚餐效應,對於整體餐飲產業以及豆府餐飲集團而言,都是正向動力。另外,自六月二十五日起至八月底,豆府旗下之「涓豆腐」、「北村豆腐家」、「姜滿堂」三大韓式餐飲品牌,與韓國JINRO真露燒酒合作,推出魷魚料理之相關促銷活動,為也為整體暑假檔期帶來更多消費人潮。透過各項創新行銷活動與持續穩健開設新門店,以及接下來的百貨週年慶與年底聚餐旺季,豆府餐飲集團期望在今年達成集團百店以及「豆府鐵粉卡APP」百萬會員之營運目標。