兩大品牌合作源於對直火料理和食材本味的共同堅持，「Ciao 西西里牛排餐酒館」承襲南義「慢食」理念，講究食材從肉舖直送餐桌；而「路邊烤肉」將野炊體驗日常化，以嚴選的原型食材與慢火炭烤為核心，展現自然豪邁的炭火魅力。路邊烤肉創辦人李倫表示：「我們一向追求真實的風味，這次與Ciao西西里牛排餐酒館合作，把台灣風格的野炊美味搬上義式料理餐桌，讓大家用不同的角度品嚐直火烤肉的魅力。」君品酒店則表示，「炭火的溫度，不僅能瞬間鎖住肉汁，更能將食材本身的原味完整釋放，這正是我們與路邊烤肉產生共鳴的起點。」
這場「不插電炭火饗宴」不僅提供「路邊烤肉」最受歡迎的三大招牌串燒：雞腿肉串、梅花豬肉串與肥腸串，還有兩款在「Ciao西西里牛排餐酒館」獨家供應的新品—「羊肉串佐開心果」及「松阪豬佐糖漬檸檬」。羊肉串在直火高溫的烘烤下鎖住鮮美肉汁，再點綴獨特堅果香氣，帶來細膩且層次豐富的味覺驚喜；松阪豬則以糖漬檸檬入味，酸甜交織之下讓肉質更顯清爽，搭配招牌秘製烤肉醬讓人食指大動，在義式餐酒館的氛圍中，品嚐台式經典串燒的風味。
此外，「Ciao西西里牛排餐酒館」亦特別改良傳統烤肉的吃法，可選擇韓國芝麻葉、廣東A菜、美生菜、蘿蔓與紅捲萵苣等五款新鮮生菜，搭配義式油醋、泰式海鮮醬與哇沙米醬油等多國風味佐醬，創造個人專屬的風味組合。這種結合東西飲食習慣的新吃法，不僅讓烤肉更清爽健康，也讓中秋餐桌多了更多變化與驚喜。
為滿足不同饕客的需求，「Ciao西西里牛排餐酒館」推出兩款中秋限定套餐。適合情侶或好友共享的「Ciao Bello雙人炙宴」，售價2580元+10%，內容涵蓋澎湖新鮮生蠔、泰國蝦、西西里特色肉串、雞腿肉串、梅花豬肉串與肥腸串等多樣選擇；「Wild BBQ四人幫烤會」售價4980元+10%，份量加倍，餐點升級，讓家庭或好友能在歡聚氛圍中盡情享受。套餐最後以布里歐冰淇淋劃下清爽甜美的句點。
「Ciao 西西里牛排餐酒館」自開幕以來便以義式碳烤料理與現代餐酒文化受到矚目，而「路邊烤肉」則以道地台灣風味烤肉深受大眾喜愛。兩大品牌首次攜手合作，將傳統中秋烤肉提升至全新層次，讓人宛如走進一場融合東西文化的味覺旅程。中秋限定的「不插電炭火饗宴」10/3至10/6限時四天，席次有限，建議提前預訂。
