以純正美國紐奧良獨特風格聞名至今，茹絲葵特選頂級U.S.D.A. Prime牛肉以21天~28天濕式熟成醞釀出柔和風味，僅使用鹽與胡椒調味後運用特製烤爐烤至完美熟度，以攝氏約260度的高溫陶瓷盤放置奶油後，滋滋聲響成為茹絲葵迷人的招牌特色，情人節限定套餐共推出四款套餐組合，雙人套餐以整隻波士頓活龍蝦為核心，可依個人喜好選擇菲力、肋眼、紐約等三款經典牛排，此外也有菲力牛排佐鮮蝦、燒烤羊排等諸多選項可供選擇。
情人節限定套餐皆包含頂級義大利氣泡酒做為餐前開胃酒，前菜以運用鮮美蟹肉製成人氣品項蟹肉糕、凱薩沙拉與龍蝦湯可供選擇，主菜選項以情人最佳選擇整隻活龍蝦搭配美國頂級肋眼/紐約或菲力牛排的雙重饗宴領銜、一次品為海陸滋味的美國菲力牛排佐鮮蝦組合，同時提供經典的頂級肋眼或紐約牛排。
非牛排類主餐則推出燒烤羊排，選用同茹絲葵牛排相同牧場的草飼羊，以獨家醃漬技術搭配薄荷葉，不帶一絲腥味的軟嫩滋味，是老饕們鍾愛的隱藏版排餐，甜點則承襲美國獨家食譜，甜點雙重奏採用頂級巧克力融合綜合堅果製成巧克力脆片搭配綿密起司慕斯蛋糕，濃郁起司香氣巧搭巧克力散發甜蜜滋味，為一日美好劃下完美句點，茹絲葵情人節限定套餐自2/12至2/16限定供應，套餐價格由2990元至7990元，此外，凡於套餐販售期間點購套餐便獨家贈送限量Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris青木定治馬卡龍組合，數量有限，送完為止。
