網友「ssr._0621_」在《Threads》貼出吐司發霉照,可看到吐司邊上有「小點點」,她發文說道「這種情況已經不是一兩次了」,昨天叫貨,今天晚上送來,早上三點開店結果吐司發霉,前兩片已經吃完才發現,還好還沒有賣給客人,稱若有早餐店跟業者叫貨要「仔細看」,質疑反應多次沒改善,「都沒有食安問題嗎?」
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對此被指控的食品行回應,這個吐司看起來的狀況不可能只放隔天,起碼要3天以上,質疑對方拿出來多久才用掉,冰過後水氣變多當然容易發霉,問了多加下游店家都未有類似狀況;業者又稱工作9年多的員工因為卡債離職,並以31萬提和解被拒絕,才反咬老闆娘一口,對於指控相當憤怒,為捍衛聲譽不排除提告。

高市衛生局接獲反映,也派員至現場查察,並未發現成品有發霉情形,已採樣檢驗,待結果出爐依法處理,另針對現場成品降溫場所通風散熱不良、作業環境無溫濕度控管,吐司未完全降溫即包裝、添加物未專櫃管理、無適當禽畜及病媒管制措施、作業區設備髒汙、員工未依規定體檢等多項缺失,飭令業者限期改善,若改善,後續將依《食品衛生管理法》第8條及第44條規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
