農業部長陳駿季指出,這起個案顯示,只要廚餘有確實蒸煮就能有效防堵病毒,因此目前不會立即全面禁止廚餘養豬,但將祭出更嚴格監控。他說,後續會要求業者將蒸煮過程即時上傳監控、地方政府加強稽查,並完善相關法規,確保防疫萬無一失。
至於是否全面禁用廚餘養豬,行政院政務委員陳時中回應,「不能一刀切」。他強調,廚餘再利用必須在安全條件下進行,未來若要禁止,必須先考慮廚餘如何處理、是否造成環境負擔,會以「對社會衝擊最小」為原則,與環境部共同研議後再決定。
台大獸醫專業學院退休教授蔡向榮提醒,這次案例暴露出廚餘流向管理的漏洞。原本廚餘應供指定養豬場專用,但後來發現另一場也有使用相同來源的廚餘。蔡教授呼籲,未來廚餘來源必須嚴格管控,避免再發生交叉污染的風險。