【記者黃泓哲／台北報導】近年失智症有年輕化趨勢，營養師高敏敏提醒，不要以為年紀輕就與失智無關，早期預防非常重要。失智症類型多元，包括最常見的阿茲海默症，患者會出現記憶力明顯下降，常忘記事情或重複說話；路易氏體失智症除記憶問題外，還可能伴隨手抖、走路不穩等帕金森症狀；額顳葉型失智症則可能先出現個性改變與行為異常。此外，血管性失智症、中風後失智、營養不良或腦部創傷引起的可逆性失智，以及65歲前發病的年輕型失智，也都不容忽視。
高敏敏建議，可透過「麥得飲食」護腦，這是地中海飲食與得舒飲食的結合，重點是多吃天然食材、少碰加工品，有助穩定血壓、保護心臟與大腦，延緩認知退化，並降低阿茲海默症風險。健腦食物包括深綠色蔬菜、各色蔬菜、堅果、莓果、豆製品、全穀類、雞肉、魚類、橄欖油與適量紅酒，建議依頻率適量攝取。
同時，她提醒要避開傷腦食物，例如奶油與人造奶油、加工起司、紅肉與加工肉品、油炸與速食、糕點甜食等，應減少攝取頻率，以免增加心血管與腦部負擔。
高敏敏強調，預防失智不是年老後才開始，而是要從現在做起。透過每天一點點的飲食改善與生活習慣調整，就能為大腦建立保護傘。養成健康飲食，遠離傷腦習慣，能讓思緒更清晰、活力更充沛，也能降低早發失智症的風險。
