連7年米其林！韓星最愛名店
連續7年榮獲《米其林指南》首爾必比登推薦的韓式燒肉名店「金豬食堂」（Gold Pig），正式跨海插旗台北中山商圈，預計於5月13日開幕，4月底時韓星Super Junior成員利特、銀赫前往餐廳搶先用餐已造成話題。
日本客最多 卻在台開海外首店
韓國金豬食堂部長金根浩表示，金豬食堂目前在韓國僅有一家店，統計國外客比例約佔一半，其中有5成為日本人、3成台灣人，會選擇在台灣開設海外首店也是品牌第二家店，主要因整體分析考量後在台開店成功的機會較高，且為選址信義區是因商圈以快時尚氛圍為主，相較之下中山站與韓國本店的商圈較為類似。
金根浩也指出，不在韓國開設第二家店主要擔心技術外流與訓練問題，目前在韓員工皆須訓練半年以上，且考試項目中須滿80分才算及格。肉質方面也有所要求，金根浩表示，現在在台灣找到的肉品品質與韓國差不多，才會放心在台呈現有如韓國本店的品質。
每個月都有韓星來 規劃VIP樓層
金豬食堂另表示，除了先前SJ兩位成員來台品嚐外，目前預計台灣店每個月也都會有韓星前來用餐，因此2樓特別規劃VIP樓層，含吧台區與包廂區須整層預約使用，低消為6萬元，可容納12人左右。
在韓國「金豬食堂」不設預約制，至少要排隊2、3小時起跳才能用餐，包含GD、aespa、BTS、李政宰、貝克漢等名人都曾是座上賓。這次台灣店特別與「究好豬」品牌合作，1樓一進門就有低溫室、現切台呈現，3、4樓一般對外的座位區各有40席，每桌用餐都有專人烤肉，因強調韓式燒肉的火侯掌控，若客人有想要自己動手烤，仍會堅持由員工負責得以呈現完美風味。
完整呈現韓國在地味不調整
這次台灣店肉品主打部位包含松坂肉、霜降肉、梅花肉、帶皮帶骨五花肉及少見的豬皮「正腹皮」，都是完整呈現韓國在地味道沒有調整，使用韓國進口的鐵鑄烤盤搭配瓦斯加炭火配合，燒烤過程中還需一直更換豬油來保持溫度，比起一般燒烤使用沙拉油較無油耗味，而使用少見的「帶骨豬五花」等肉品則是更有香氣。
燒肉可選擇包飯醬或白帶魚醬一起吃，或是搭配獨家青蔥醬汁，以及微烤過的大片甜羅勒葉包裹後食用都別有風味！
提供單點、套餐 與韓國同價
「金豬食堂」開幕後將提供單點選項每人低消為600元，以及與2-5人套餐包含主餐肉品、泡菜鍋、韓國拉麵與米飯等組合，套餐平均每人約950元，與韓國同價。 另有與三得利合作推出的「金賓Highball」與「金豬Highball」酒款可選擇。
台灣店才有事先訂位制
與韓國本店不同，台灣店將首度提供事先訂位制，首波與國泰世華銀行合作，限定 CUBE卡卡友專屬優先訂位，先前200席位於5月5日被搶光，第二波訂位將於開幕當日5月13日早上10：00再次開放，適用至5月31日用餐，採預付訂金制。
開幕當日（5月13日）營業時間為下午1：30至晚間10：00，採限量號碼牌制度，從上午9：00起現場發放60組號碼牌；5月14日起恢復每日營業，並調整為上午11：00營業至晚間10：30，將分為上午10：30與下午4：00兩波號碼牌發放，分別限量40組。
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