為拓展農產品海外行銷通路，南市府每年都會輔導農民團體參與，在推廣鮮果及農特產品上不遺餘力，食品展開幕2天來屢傳捷報，現場日本各大貿易商與通路商詢問洽談絡繹不絕，包括鮮果、截切水果、果汁飲品、果乾或加工品等等，已有超過新台幣2億以上訂單的好消息。
推薦新聞：新北版華山松菸！捷運站旁3700坪青年基地 侯友宜：2031年落成
台南市團隊這次以「優選台南、世界交陪」為主題，市長黃偉哲在台灣館開幕式致詞時說，希望藉由食品展，讓大家更了解市場，讓世界更了解台灣，也借此次機會在場館內舉辦台南物產展示會。
黃偉哲大力推薦蕎麥、果醬、蜜棗鮮果、台南食用米及加工品等農特產，期待創造雙贏，他也見證台灣廠商與日本公司簽訂合作備忘錄，希望促進台南市優質農漁畜產品及加工品出口日本，並上架當地通路，讓日本民眾都能享受台南好物。
「東京國際食品展」為亞洲最大食品飲料展，自1976年起每年舉辦（疫情期間曾暫停），今年迎來第50屆，台南市府期待總共4天的食品展能創造出亮眼的成績。
