蔣萬安今前往彰化、雲林考察本土酪農業，並於雲林縣口湖鄉忠美牧場受訪時信心十足地表示：「中央不做，我們來做！」他強調，推動「生生喝鮮奶」是為了台灣的孩子和下一代，即使遇到困難也要克服，不該讓孩子失望，也不能讓酪農孤立無援。
同時，他提及，目前北市初步讓所有的小學以及幼兒園的孩子每週喝一次，未來如果經費許可，未來將會考慮是否擴大到國中、甚至是高中，並增加到每週喝兩次。
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另外，對於北市府的決定，行政院長卓榮泰今於立法院前表示肯定，認為「很好啊，地方政府應該這樣做」，而蔣萬安也回應，代表中央政府認同「生生喝鮮奶」的理念，並編列了44億元經費，但在執行過程中遭遇困難。他重申，北市府會持續努力推動，希望更多縣市能夠共同參與，讓全台灣的孩子都能喝到本土優質的鮮奶。