近日鼎泰豐台北信義新天地A4分店的google評論出現,有民眾控訴本月4日晚間前往聚餐後,隔日晚間就有一人整晚開始上吐下瀉,6日父母也出現同樣症狀,而自己則在7日開始上吐下瀉,經就醫後被診斷為諾羅病毒感染,民眾懷疑是食安問題。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,今日派員前往針對人員衛生、食材處理及場所衛生進行稽查,查有冷凍冰箱調味料未覆蓋及冷藏冰箱食材未妥善覆蓋等衛生缺失事項,責命業者於1月11日前改善完成,期屆複查如仍不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

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對此,媒體報導鼎泰豐初步回應,6日接到顧客反應用餐後身體不適,有關心顧客身體情況及就醫情形,同時確認該門市當天上班人員是否出現類似症狀,目前尚未接到其他顧客類似反應,並強調對此案件極為重視。

冷藏冰箱食材未妥善覆蓋。北市衛生局提供
冷藏冰箱食材未妥善覆蓋。北市衛生局提供
冷凍冰箱調味料未覆蓋。北市衛生局提供
冷凍冰箱調味料未覆蓋。北市衛生局提供