去牛排館吃大餐時，可優先選擇較低脂的肉品。例如肋眼和板腱牛排每盤8盎司約376大卡，是較健康的選擇；紐約客牛排則約454大卡，適合中等需求的人。但若選牛小排，一盤熱量高達737大卡，脂肪含量較高，需特別留意。另外，可搭配清蒸蔬菜或沙拉取代薯條，減少額外熱量攝取。
吃義大利麵時，麵條建議選長直麵，避免筆管麵或螺旋麵，因為這些麵條表面多皺褶，容易吸附醬料增加熱量。醬料選擇上，優先考慮清炒（400大卡）或茄汁（450大卡）；若是青醬與白醬，熱量較高，分別為480大卡與550大卡。此外，副餐可優先選清湯或沙拉，避免濃湯與奶油餐包，以減少不必要的脂肪與糖分。
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披薩也是聖誕聚餐的熱門選擇，餅皮的種類直接影響熱量。以9吋夏威夷披薩（1/6片）為例，芝心餅皮約335大卡，鬆厚餅皮約225大卡，而薄脆餅皮僅170大卡，相對較輕盈，建議選擇薄脆餅皮搭配蔬菜或海鮮口味，更加健康無負擔。
搭配大餐的飲品也很重要，優先選擇水或無糖茶，熱量幾乎為0；現打果汁相對健康，但仍有熱量約80大卡。若選含糖茶飲或包裝果汁，熱量將高達120-150大卡，而一杯可樂（240毫升）就有105大卡，長期飲用可能造成熱量過量。避免高糖飲料，才能有效控制體重。
聖誕節想吃大餐又怕發胖？掌握這些飲食技巧，就能輕鬆享受節日美食，不用擔心肚子變成「聖誕老公公」的模樣。
