根據《今日美國報》（USA Today）評選，全美最佳速食炸雞店是陳覺中創辦的快樂蜂（Jollibee），這位菲律賓第2代華人1978年在馬尼拉開設首間門市，主打多汁、風味獨特的招牌Chickenjoy炸雞，搭配義大利麵、米飯等組合，成功吸引饕客上門。
Jollibee不但站穩菲國市場，更在美國闖出一片天，北美擁有約100間分店，全球更超過1700家。台灣首間分店1986年開設在台北當時的環亞百貨（今微風南京），之後又在士林開設2號店，不過短短2年就因故撤除。快樂蜂集團近年來在台動作頻頻，先後併購手搖飲品牌迷克夏，又併購米其林必比登推薦的雙月食品社，市場盛傳有意再把炸雞引進台灣。
另外在台灣有分店的還有老牌速食餐廳肯德基，以及去年5月進軍台灣、擁4間門市的Popeyes。以下是10大速食炸雞完整名單：
1. Jollibee（已撤出台灣）
2. Pollo Campero
3. Lee's Famous Recipe Chicken
4. Church's Texas Chicken
5. Guthrie's Chicken
6. Krispy Krunchy Chicken
7. Golden Chick
8. 肯德基（KFC）
9. Chick-fil-A
10. Popeyes