這款由日本麒麟控股推出的特別湯匙,藉由釋放對人體無害的微弱電流來提高食物鹹味,讓味蕾感覺到的鹹度最多能提高5成,
這款「電鹽湯匙」(Electric Salt Spoon)的原理,是透過釋放特殊波形的電流,將食物與唾液中的鈉離子吸引到舌頭上的味蕾,藉此產生鹹味,調整電流強弱還能改變鹹度。
這款健康取向的湯匙是由麒麟與明治大學共同開發,定價1.98萬日圓(約4435台幣),在HANDS新宿店等門市限量銷售。
【國際中心/綜合報導】吃太鹹可能會引發高血壓,導致慢性病上身,日本有廠商推出能提高食物鹹味的湯匙,有效減少鹽份攝取。
這款由日本麒麟控股推出的特別湯匙,藉由釋放對人體無害的微弱電流來提高食物鹹味,讓味蕾感覺到的鹹度最多能提高5成,
這款「電鹽湯匙」(Electric Salt Spoon)的原理,是透過釋放特殊波形的電流,將食物與唾液中的鈉離子吸引到舌頭上的味蕾,藉此產生鹹味,調整電流強弱還能改變鹹度。
這款健康取向的湯匙是由麒麟與明治大學共同開發,定價1.98萬日圓(約4435台幣),在HANDS新宿店等門市限量銷售。