龔明鑫今在經濟部業務會報前受訪，外界關切非洲豬瘟恐致豬肉不夠吃，衝擊養豬大台糖的業務收入及餐飲業供應等。
龔明鑫示，台糖已啟動防疫應變配合禁運，目前每日豬肉銷售約10幾噸，冷凍庫存仍有約362噸，台糖評估「以現在的供應量來看，足以支應市場需求。」
是否補助或協助餐飲業，龔明鑫表示，目前仍須觀察實際情況，政府會盡力在源頭穩住供應，另針對外界關心非洲豬瘟破口可能與走私食品有關，龔明鑫指出，政府一直都在檢討此議題，不僅是走私問題，也包括「小額郵包」等高達年收6000萬件的國際包裹，「雖然目前全部都經X光檢查，但確實量太大，仍需跨部會機制加強管控。」
龔明鑫指出，經濟部將向行政院反映，應建立跨部會平台，整合貿易署、關務署及食藥署等單位，討論這個防堵機制。
另外，台糖表示已立即啟動最高等級生物安全防疫措施，嚴密防堵疫情入侵各豬場。台糖表示，台糖有成功防制過非洲豬瘟，接下來也會循此經驗，全力守護豬場安全，並遵照農業部指示辦理，必要時也會配合政府調配供需肉品，協助國內豬價的穩定。
台糖指出，所謂生物安全防疫措施主要是全面落實人員與車輛進出的管控，嚴禁任何食物進入畜舍區，餐後廚餘統一收集處理，以防範野生動物啃咬，給豬場豬隻進食的水、飼料等也都會確保安全，此外各場區也會定時進行環境與設施消毒，用最高嚴密等級全面防堵。
經濟部表示，豬隻最好的販賣時間是120天的大小，若只差5天，「禁宰結束後」配合穩定供貨提早、未滿120天宰殺不是問題。台糖公司全力配合農業部5天豬隻禁宰禁運，暫停供應市場。禁運期間豬隻持續長大約6公斤，仍屬正常體型範圍，對台糖養豬業務影響不大。
台糖強調，非洲豬瘟雖非同小可，但台灣不是沒有成功防範過，只要政府、業者齊心防堵，有機會成功守住台灣養殖畜牧業的安全。此外台糖也注意到目前市面豬價處於相對高點，所以會積極配合政府政策及肉品的供應調度，協助穩定豬價。