綜合日媒報導，這項活動在當地已經持續了11年，5日山陽小野田市有約500名男女老幼聚集在稻田附近參加活動，連煎什錦燒的鐵板都長到彎曲，溫度更一度高達600°C。
當地民眾使用在地的米粉、高麗菜、蔥等15種食材，放進寬17分的鐵板上，下鍋之後的5分鐘，氣氛逐漸變得緊張，因為不能讓什錦燒出現沒熟、塌陷或斷裂的狀態，當審查員下去確認成品是否有熟透的時候，居民們的心跳得更快。
「恭喜你們創下紀錄！太精采了！」最終居民們做出了長達100.57公尺的什錦燒，審查員也宣布，成功締造世界最長紀錄，居民們無不笑開懷，因為他們讓山陽小野田市在國際留名。