二樓的ROBIN’S牛排屋推出的「愛你入骨．帶骨和牛饗宴」，主打全台獨家的日本F1帶骨牛排，主廚豪邁的以直火炭烤，出菜前再使用特殊的爐具進行煙燻，製造香料氣息環繞的味覺與視覺效果。牛排分切完成之後，主廚還會將骨邊筋肉取下拌炒迷迭香，饕客可以一次品嘗到帶骨牛排的多種風味。菜單中共有日本F1帶骨肋眼、丁骨及紅屋三種部位選項，雙人品饗價1萬1800元起，包含雙人湯品、豐美的鮮綠沙拉吧以及情人節限定甜品吧，情侶們還可獲贈玫瑰凍頂香檳烏龍佐餐。
同樣位於二樓的上庭酒廊將周末早午餐華麗升級為「奢華愛戀早午餐」，主餐選項中除波士頓龍蝦堡、漢堡排．班尼迪克蛋等經典品項，更推出情人節限定的威靈頓排餐系列，每客1580元起，點用威靈頓鮭魚、威靈頓牛排再贈法國特選香檳一杯，點用主餐皆包含自助優活沙拉吧、哈根達斯冰淇淋、瑞士水處理法低因咖啡無限暢飲及現打果汁。威靈頓牛排是由主廚精選頂級菲力部位撒上適量海鹽和胡椒，經過熱鍋香煎至表面上色，接著均勻抹上經過熱鍋拌炒的蘑菇泥，外層再包裹一層由無鹽奶油、麵粉和糖調製的酥皮，表皮金黃酥脆、內裡柔嫩多汁，浪漫滿點的餐點為您一舉擄獲愛人的芳心。
2/14情人節當晚、位於一樓的栢麗廳推出「愛我久久」的情人節限定自助饗宴，愛侶除了可以在充滿情境氛圍的空間享用豐富海陸各國自助佳餚外，主食部分還將致贈每人半隻波士頓龍蝦，為佳節增加更多美味情趣，餐價每人2599元，多樣化的情人節餐饗體驗，為您打造現實版韓國戀愛實境秀般的天堂島情境，與另一半感情急速升溫，以美味的食光打造專屬佳節回憶。
美味的情人節大餐之外，晶華酒店也特別為喜愛獨特體驗的愛侶們打造兩款甜蜜的住房專案。「莓好情人假期」住房專案每房每晚7600元起，愛侶們可於舒適的客房內享用引領韓國甜點風潮的「KITCHEN205 6吋經典草莓田蛋糕」，滑順的奶油與綿密的戚風蛋糕體，多層次的口感為戀人傳遞最濃密真摯的滿滿心意，搭配房內附贈的法國頂級香檳享用、更添優雅甜蜜的感受。專案另含翌日CNN推薦的豐盛自助早餐買一送一禮遇，讓這個情人假期充滿愛意，更因美食而倍添幸福。
另一款則是為重視儀式感的情人所規劃的「SPA Villa 寵愛假期」住房專案，除了入住飯店最高樓層、充滿南國島嶼風情的沐蘭套房，還能於房內體驗獲世界大獎肯定的沐蘭SPA獨家芳香療程，住宿期間更有舒活管家 (Wellness Butler) 提供房客起居服務、營造浪漫美好氛圍，翌日再至一樓栢麗廳自助餐廳與情人共享美好的早晨食光。邀請有情人遠離喧囂城市，共度身心靈皆被溫柔寵愛的幸福之旅，專案兩人成行、每房每晚1萬2800元起。