名廚孫鍾元101見大批粉絲超靦腆　為寶珀首訪台想嗑臭豆腐

【記者張家玲／台北報導】頂級製錶品牌寶珀（Blancpain）今舉辦台北101限時專賣店開幕記者會，邀請到韓國帥哥名廚孫鍾元和米其林三星主廚林恬耀（Jimmy Lim）擔任嘉賓，孫鍾元因《黑白大廚2》在台擁有許多粉絲，今天吸引了不少「孫太太」到場，讓他受寵若驚，「很驚訝現場有這麼多人，有種飽受歡迎的感覺，非常開心」。他也表示相當期待台灣美食，點名想吃牛肉麵、鼎泰豐，「也想嘗試臭豆腐」。

孫鍾元首訪台想吃臭豆腐

孫鍾元此次首度來到台灣，表示一直耳聞台灣是美食天堂，他來台後吃到的第一樣東西是豆花，直呼：「很像正餐又不是正餐」。今日他配戴Villeret 系列全日曆月相腕錶，靦腆表示錶盤上有個可愛的月亮，「身為主廚製作美食給顧客，就像工匠做出一只完美的腕錶」。

而被問到製作料理時最喜歡的瞬間？孫鍾元表示是把料理做完時奉上桌後，「顧客第一口享受的表情，每次都讓我印象深刻」。

林恬耀成台灣首位寶珀摯友

米其林三星主廚林恬耀（Jimmy Lim）今被宣布成為Blancpain在台灣的首位寶珀摯友，新加坡籍的他移居台灣近20年，擅長獨具辨識度的新加坡料理，自2023年至2025年帶領JL STUDIO連續三年蟬聯米其林三星榮譽。

今林恬耀戴上五十噚系列潛水自動腕錶，稱讚腕錶擁有自信又內斂的黑色調，「有很多細節」。他也分享時常在IG上看到孫鍾元用不同季節食材製作韓國冷沙拉，相當想品嚐這道菜，「我對這道菜很好奇」。