有網友昨在threads發布影片，老泰羊肉店的員工將砧板放在地上切肉，有些肉已經直接接觸地面，仍被員工撿起來放入鍋裡，批評「這家也算名店吧...居然在地上切肉」。
「造成大眾衛生安全疑慮，深感抱歉！」負責人則回覆表示，該名員工因為手部受傷，無法搬運食材，因此就地處理，「此事件並非常態，已針對食材處理流程做檢討，會再加強員工處理食材的嚴謹度，對於內部管理疏失，再次致上歉意！」
但許多網友對於業者的說法不以為然，「租這麼多個店面當客席，從來就沒看你們想改善料理空間，備料洗碗廚餘全都在騎樓和柏油路上，好意思喔」、「手受傷就要讓客人吃地板肉」、「莫要笑死人，因手受傷就不管食安，服了」、「員工不是你們的替死鬼」、「手受傷？沒其他員工可幫忙搬？看她刀起刀落一點也沒不舒服ㄟ」、「幾十年了欸，廚房衛生能不能改善一下，賺這麼多，整修一下環境好嗎」、「鬼扯什麼手受傷，砍得都比豬肉攤順暢」。
